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河科大5名学生“零成本”在校开餐厅

本文摘要:餐厅全景 昨天中午,在河南科技大学开元校区学生一食堂三楼一家风格甜美、翻新时尚的餐厅内人声鼎沸,生意兴隆。这个餐厅的开业,标志着一群大学生的创业梦想在学校食堂里零成本启航。 大学生创业团队获得企业注目 这家餐厅由企业出资,学生自主设计、改建、经营。忙着端菜的侯斌荐、尹序和陈家艺,以及比对点菜单的陈亚冰和苏婷,都是河南科技大学管理学院的大三学生,也是餐厅的掌柜。 今年4月,这5名在校大学生构成的创业团队打算做到室内家居装饰设计。

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餐厅全景    昨天中午,在河南科技大学开元校区学生一食堂三楼一家风格甜美、翻新时尚的餐厅内人声鼎沸,生意兴隆。这个餐厅的开业,标志着一群大学生的创业梦想在学校食堂里零成本启航。    大学生创业团队获得企业注目    这家餐厅由企业出资,学生自主设计、改建、经营。忙着端菜的侯斌荐、尹序和陈家艺,以及比对点菜单的陈亚冰和苏婷,都是河南科技大学管理学院的大三学生,也是餐厅的掌柜。

    今年4月,这5名在校大学生构成的创业团队打算做到室内家居装饰设计。6月,他们回到学校的组织的天使投资人对接会,取得了该校学生一食堂三楼的承包单位洛阳博宇餐饮管理有限公司的注目。

该公司想请他们将食堂三楼的一片70平方米左右的区域新的设计并改建。    改建餐厅,为他们夺得零成本创业机会    经过辩论,5个人要求以甜美、时尚、流畅的风格来改建餐厅。我们所列了详尽的改建计划和表格,还专门请求建筑学院的张涛学长绘制设计图,一起转交了公司。

侯斌荐说道,随后该公司立刻要求按照此方案实行,改建费用全部由该公司分担。    虽然自己不必花上一分钱,但候斌举等人在改建餐厅时仍然精打细算,他说道:我们走遍了洛阳大大小小的建材市场,中选了性价比低的材料,省下不少费用。

    8月底,改建已完成的餐厅焕然一新。此时,公司负责人问他们愿不愿意经营这个餐厅?侯斌荐他们经过商量,要求接掌经营这个餐厅,能把教给的管理和营销等专业知识应用于到明确实践中,这么好的机会我们一定要牢牢地逃跑。    接掌餐厅后,他们根据学生们的口味和消费习惯,确认了餐厅的菜单,不光价格实惠,饭菜还由食堂后厨统一制作,安全性有确保。

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    餐厅已开始试营业,他们的创业经历未来将会共享    目前餐厅刚刚开始试营业,一切都正处于思索阶段,等到这个月试营业过后,我们不会根据营业情况作出调整,还不会与餐饮公司商谈明确的利润分为等。侯斌荐他们5个人回应,不管餐厅经营优劣,这都是他们走进校门前最绝佳的一段实践中经历。    回应,河南科技大学管理学院党委书记张项民回应,此次学生们在学校食堂的创业之荐,不仅构建了创业项目零成本落地,还回避了一定的食品安全风险。

这对于学生走进校园后的创业有相当大协助,也不会给企业建构一定收益,是一个双赢的合作。这是大学生创业平台的一次创意,我们今后将把他们的创业经历作为案例,与其他大学生创业者交流共享。张项民说道。


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